口红、牙膏和洗衣液,也有“清真认证”?
食品、化妆品和消费品出海的认证规则与法律风险
提到清真认证,多数人想到的是牛羊肉、餐厅或食品包装上的标志。实际上,口红、面霜、洗发水、牙膏、香水、清洁用品、药品、医疗器械和部分日常消费品,也可能被纳入清真规范。
这类产品为什么需要认证?没有猪肉成分,是否就能标注Halal?在中国取得的证书,到了马来西亚、印度尼西亚或中东国家是否仍然有效?这些问题看似简单,背后涉及产品标准、认证认可、进口监管、标签使用和合同责任。
清真认证通常不是对成品作一次检测,而是对原料来源、生产过程、设备清洁、包装储运和内部管理进行持续审核。
国际食品法典委员会发布的《“清真”术语使用通用指南》把审查范围延伸到原料、屠宰、加工、设备、运输和储存。产品既不能含有禁忌物质,也不得在生产或流通过程中受到不符合要求的物质污染。[1]
食品工业中常见的明胶、乳化剂、起酥油、香精、凝乳酶和加工助剂,来源可能是植物、微生物、合成工艺,也可能涉及动物。饮料、保健食品和香精生产中还可能使用酒精作为提取或溶解介质。只看最终配料名称,往往无法判断原料的真实来源。
认证机构因此会继续核验供应商、动物来源、屠宰方式、复合配料中的次级成分、加工助剂和证明文件。共用生产线也不是当然不能认证,但企业需要用分区、器具管理、清洗程序、批次记录等方式证明不存在交叉污染。
清真认证与食品安全、营养、有机或“无添加”并非同一概念。取得清真认证,不会免除产品注册、检验检疫、质量安全和标签合规义务。
化妆品虽然通常不会作为食品食用,但会直接接触嘴唇、皮肤、头发和指甲,口红、润唇膏和牙膏还可能在使用过程中被少量摄入。更关键的是,化妆品配方中的原料来源往往并不直观。
甘油、脂肪酸及其衍生物可能来自动物油脂、植物油或合成工艺;胶原蛋白、角蛋白、明胶和部分蜡类可能涉及动物来源;香精、色素、活性成分和溶剂还可能包含复合载体或酒精。
OIC成员国标准与计量研究所发布的OIC/SMIIC 4:2018《清真化妆品通用要求》,将原料、生产、包装、标签和良好生产规范纳入整体审核。[2] 以马来西亚为例,清真化妆品还需要与当地化妆品GMP和产品通知制度衔接。[3]
因此,化妆品的市场准入与清真认证属于两套并行要求:前者解决产品能否合法销售,后者解决产品能否使用清真声明并进入特定市场或渠道。
牙膏、洗衣液和其他消费品是否都要认证?
不能一概而论。不同国家对“消费品”的分类、强制范围和实施时间并不一致。有些产品可以自愿认证,有些则可能因成分、用途或销售市场被纳入强制范围。
印度尼西亚《2024年第42号政府条例》将食品、饮料、药品、化妆品、化学产品、生物及基因工程产品,以及部分使用、穿戴或利用的商品纳入清真产品保障制度;其中,消费品的范围与动物来源成分存在直接关系。[4]
按照该条例的分阶段安排,自2026年10月18日起,化妆品、化学产品、基因工程产品、天然药物和保健补充剂,以及部分服装配饰、家庭健康用品、家居用品、宗教用品、文具办公用品和A类医疗器械进入相应阶段。[4] BPJPH在2026年的官方说明中也再次提示相关经营者办理认证。[5]
这并不等于所有洗衣液、服装或家居用品都必须认证。企业仍需结合目的国的产品分类、成分来源、实施日期和主管机关最新解释逐项判断。
目前没有一张在全球所有国家自动有效的清真证书。各国可能分别建立主管机关、认可机构、认证机构和互认安排。
马来西亚由JAKIM维护境外清真认证机构的认可体系;印度尼西亚对境外产品另有证书互认和注册要求。[4] 企业在申请前应先确认目标市场认可哪些机构、证书是否还需要当地注册,以及产品标签可以如何使用。
先随意取得一张国内证书,再要求进口商解决认可问题,是较常见的错误顺序。一旦签发机构不被目的国接受,企业可能面临重新认证、标签重印、清关延误甚至订单违约。
证书通常还会绑定申请主体、生产地址、具体产品、配方、工艺和有效期。同一品牌、相近配方或同一家工厂,并不当然意味着可以共用证书。
清真审核通常会进入企业的日常运营,而不仅是查看一份配料表。认证机构可能核验以下内容:
• 原料和供应商。包括完整配方、物料清单、动物或酒精来源、供应商声明、上游证书和追溯资料。
• 生产场所和设备。包括生产线、仓库、器具、清洁程序、人员流动及与非清真产品的隔离措施。
• 生产和储运记录。包括采购、入库、领料、加工、包装、储存、运输、退货及异常品处理。
• 内部管理制度。包括清真事务负责人、培训、供应商审核、原料变更、内部检查和文件保存。
• 标签和认证标志。清真标志只能在证书批准的主体、地址、产品和有效期范围内使用。
对企业而言,最容易忽略的是后续变更。取得证书后更换甘油、明胶、香精、乳化剂等关键原料供应商,调整OEM工厂或生产线,都可能影响原认证结论。
食品、化妆品和消费品出口中,大量产品采用OEM或ODM模式。品牌方、工厂、原料供应商和境外进口商如果没有提前分配认证责任,一旦审核不通过或证书被暂停,损失通常会在交货阶段集中出现。
相关合同至少应明确:由谁选择认证机构、申请和持有证书,费用如何承担,工厂是否必须配合现场审核,关键原料和供应商变更是否需要书面批准,证书续期由谁负责,标签由谁审核,以及证书失效、召回或清关受阻时如何承担损失。
合同审查重点:“产品应符合清真要求”过于笼统。可执行的条款应进一步写明文件交付、变更控制、审核配合、通知时限和违约责任。
较稳妥的顺序是先确定目标市场和产品分类,再选择认证机构。企业可以依次完成以下工作:
• 先核验目的国规则。明确认证是强制要求、标签使用条件,还是自愿性的市场认证,并确认实施日期。
• 再梳理配方和供应链。重点识别动物源原料、酒精、香精、复合添加剂、加工助剂和共线生产风险。
• 核验认证机构资质。确认其是否受目的国认可,资质范围是否覆盖相应产品类别。
• 同步补齐文件和合同。准备供应商证明、配方、工艺、清洁程序和追溯记录,并修改OEM、采购、物流和进口合同。
• 建立后续变更机制。把原料更换、工厂搬迁、生产线调整、产品新增、标签更新和证书续期纳入持续管理。
结语
对消费者而言,清真标志是一项产品信息;对出口企业而言,它连接着产品标准、认证认可、进口监管、广告标签、供应链管理和合同责任。
判断一款产品能否使用清真标志,不能只看成品中有没有猪肉成分,还要核验原料来源、生产接触、认证机构、目的国认可和后续变更。
对计划进入印度尼西亚、马来西亚及中东市场的企业,认证路径宜在配方定型、OEM签约和标签设计阶段同步确定。等到产品已经生产、装柜或准备上架后再补证,往往会同时带来配方整改、标签重印、交期延误和合同违约风险。
主要参考依据
[1]Codex General Guidelines for Use of the Term "Halal" (CXG 24-1997)(国际食品法典委员会)
[2]OIC/SMIIC 4:2018 Halal Cosmetics – General Requirements(清真化妆品通用要求)
[3]Manual Prosedur Pensijilan Halal Malaysia (Domestik) 2020(马来西亚清真认证程序)
[4]Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 42 Tahun 2024(印度尼西亚清真产品保障实施条例)
[5]BPJPH:2026年10月清真认证义务扩围说明(2026年官方说明)
风险提示
1. 清真认证的强制范围、实施日期、产品分类和证书认可规则因国家、地区和产品而异,并可能调整。企业应以产品实际进入市场时有效的官方规则为准。
2. 未经授权使用清真标志、超出证书范围使用、证书失效后继续使用,或者以清真认证替代食品安全、化妆品备案及普通产品准入,均可能产生监管、合同和消费者争议风险。
3. 企业在更换原料、供应商、OEM工厂、生产地址、配方或工艺前,应先核验是否需要通知、补充审核或重新认证;正式出口前宜由目的国进口商、认可认证机构及当地专业顾问共同确认。
钟韵诗律师毕业于悉尼大学,曾在澳洲律所、国内法院及世界500强企业任职法律相关工作,具备丰富的跨境法律实务背景。
执业期间深耕非诉业务,全程协助承办多家涉外企业常年法律顾问服务与各类专项非诉项目,参与处理多宗民商事争议诉讼,案件领域涵盖合同纠纷、公司治理、劳动人事、行政合规等。
涉外法律专业委副主任
专业背景
方超律师本科毕业于华南理工大学,后保送同济大学取得法律硕士学位。2015年取得法律职业资格,持有证券、基金从业证书,通过注册金融分析师(CFA) 一级考试;现任同济大学法学院校友导师,具备高级数据安全师资质,是兼具扎实法律功底与金融视野的复合型律师。
执业特点
方超律师获得"粤港澳大湾区国际商事仲裁大赛季军",长期从事商事争议解决,办案注重证据体系的梳理与法律逻辑的推演。在证据条件不利的疑难案件中,通过还原交易背景、厘清当事人行为脉络,从有限材料中寻找事实突破口。
曾参与标的额近10亿元的中外合资公司纠纷,以及标的额2.48亿元的金融借款合同纠纷案。
专业领域
● 涉外与跨境事务:曾代理涉及全球头部企业的不正当竞争纠纷,并为涉及英国、澳大利亚、新加坡、西班牙、马来西亚、越南、柬埔寨及港台地区的跨境项目提供法律服务。
● 公司股权与重组:曾主导大型国有企业重组改革专项法律服务,涵盖清算、分立、改制及股权转让,并为数十家企业构建与优化股权架构。
● 刑事辩护:在知识产权犯罪、赌博、诈骗、非法经营及职务犯罪案件中,曾为当事人争取到不起诉、缓刑或从轻处理的结果。
工作语言
普通话、粤语、英文;具备德语沟通能力。
作者 | 钟韵诗、方 超
排版 | 黄丽莹
校对 | 王 魏
审定 | 张兴永